+
Bor på landsbygden

Frukost på gården

Frukost på gården

Som alla vet är frukost dagens viktigaste måltid. En grundläggande del i den dagliga kosten och helt enkelt i de engelska måltiderna är extraordinära. På landet, på en gård, smakar frukosten fortfarande bättre. Produkterna är fräschare, den avslappnade och rena atmosfären inbjuder dig att njuta av det mycket mer.

Engelsk frukost på en gård

De äggröra, det krispiga, rostade baconet precis ut ur ugnen. Kvaliteten på alla mejeriprodukter, särskilt det läckra smöret, de hemlagade sylt som är gjorda med bär och hantverkarnas bröd i byarna, vilka av dem är bättre. Detta var mer än tillräckligt, även om vi ibland köpte specialiteter av söta smörkakor och andra hantverksprodukter från närliggande gårdsbutiker eller Bageriet i Marshfield. Frukostbordet var en ganska syn, som till och med den vackra liljan som Brett hade lämnat oss välkommen och som han antog att varje vecka bidrog till.

Frukostritualen på gården

För att börja måste du stå upp tidigt. Det är oundvikligt. På dessa breddegrader, längre norrut under somrarna, kommer ljuset starkt in vid fem på morgonen. Sedan finns det de många fåglarna av mycket olika typer som verkar samlas på en morgonkonsert och tupparna gör logiskt sina bästa kiskiriskis. Även resten av gårdsdjuren vaknade av energi. Våra grannar hästar betade på cirka 70 meter och gav inte upp nästan för att bli uppmärksamma. Det fanns många tidiga stiger där ute. Frukostbordet var morgonens första akt. Där togs de sista besluten att genomföra planen för dagen. Köket var omgivet av stora fönster, de flesta med utsikt över ett fantastiskt landskap. Ängen och berget är överlagda av alla fönster med den fantastiska sommargrön i England. Vilken mängd gröna nyanser! Låt oss räkna dem.

Även om vi aldrig slutade göra inventeringen eftersom de väsentliga toastsna med smör och sylt översvämmade hela huset med deras doft och inte låt oss utföra våra redovisningsuppgifter. I slutet av den saftiga frukosten hade vi redan energi att genomföra dagens plan med entusiasm och optimism. På något sätt var frukost det bästa komplementet till en perfekt natts sömn, i "tystnaden" på landsbygden. Tillbaka i Spanien, laddat med smör, sylt, till och med "marmite" och fortfarande lite bröd med ursprung, om vi har försökt att upprepa denna typ av frukost i staden har vi funnit att saker och ting inte smakar lika. Och det är så att inställningen, gårdens inställning var avgörande för en perfekt frukost.

Fortsätt läsa:

  • Betydelsen av en god frukost
  • Recept för frukost
  • Äggrecept
  • Ranch frukost
  • Frukost med smulor
  • Frukost med Churros
  • Ät frukost i El Landa
  • Ge frukost


Video: LIVET PÅ GÅRDEN - DEL 1 (Januari 2021).