+
Hälsosam livsstil

Fördelarna med att äta körsbär

Fördelarna med att äta körsbär

Varför körsbär är bra för din hälsa

Från att sova bättre på natten till att kontrollera vissa sjukdomar, känner till alla fördelarna med denna söta frukt full av vitaminer och antioxidanter

Upptäck många anledningar varför körsbär är det friska.

Näringsmässiga fördelar med körsbär

  • Minska inflammation

Körsbär är rik på antioxidanter, som är viktiga föreningar för god hälsa eftersom de skyddar våra celler från skador orsakade av fria radikaler.

De innehåller antocyaniner och cyanidin, som är antioxidantföreningar som kan ha antiinflammatoriska effekter och vara fördelaktigt vid inflammatoriska tillstånd såsom artrit.

  • Sänk blodtrycket

Vissa studier har funnit att körsbärssaft kan hjälpa till att sänka blodtrycket på grund av dess högt innehåll av polyfenoler.

  • Förbättra drömmen

Är enda naturlig källa till melatonin, ett hormon som reglerar sömn-vakningscykler.

Körsbärssaft verkar vara bra för förbättra sömnen både i kvalitet och varaktighet.

  • Giktproblem förbättras

Drick körsbärssaft minskar urinsyrahalterna i blodet (vilket är det som kan utlösa en giktattack).

  • Förbättra blodsockernivån

Trots att de är rikare på socker än andra frukter som blåbär eller hallon, har körsbär en mycket lågt glykemiskt index. De har visat sig förbättra blodsockret för personer med diabetes.

Tips för konservering och konsumtion av körsbär

Säsongen för körsbär är från maj till juli. Beroende på sort, av vilka det finns hundratals, kan deras storlek och smak variera.

han kylförvaring är nyckeln för att hålla körsbär färska: körsbär kan förlora mer kvalitet på en timme vid rumstemperatur än en dag i kylen.

När de köpts måste de lägg i kylen så snabbt, företrädesvis insvept i en plastpåse.

Borde vara tvätta i kallt vatten precis innan du äter. Undvik att tvätta dem innan du lägger dem i kylen, eftersom de absorberar fukt genom stammen och kan försämra dem.

Körsbär också kan frysas.

Näringsinformation för körsbär

En av fördelarna med körsbär är att de är en näringsrik tät mat rik på antocyaniner, quercetin, hydroxycinnamater, kalium, karotenoider och melatonin. Körsbär är också en mat rik på fiber och en utmärkt källa till C-vitamin.

En del av 14 körsbär räkna som en av de fem rekommenderade portionerna frukt varje dag.

En portion körsbär (14 enheter) innehåller:

  • 87 kalorier
  • 0 gram fett
  • 22 gram kolhydrater
  • 3 gram kostfiber
  • 18 gram socker
  • 1 gram protein

När det gäller vitaminer och mineraler innehåller de:

  • 10 milligram av C-vitamin (16% rekommenderad daglig ration eller RDR)
  • 2,9 mikrogram vitamin K (4% RDR)
  • 88 internationella A-vitaminenheter (2% RDR)
  • 306 milligram av kalium (9% RDR)
  • 0,1 milligram mangan (5% RDR)
  • 0,1 milligram koppar (4% RDR)
  • 15,2 milligram magnesium (4% RDR)
  • 0,1 milligram vitamin B6 (3% RDR)
  • 0,5 milligram järn (3% RDR)
  • 17,9 milligram kalcium (2% RDR)

Relaterad läsning:

  • Hur du får den frukt och grönsaker du behöver varje dag
  • Grönsaker och frukt med färre kalorier och mer anti-celluliter
  • Hjälper du att äta mer frukt verkligen dig gå ner i vikt?


Video: Linus äter mer djurmat (Januari 2021).